Cittadina medievale che presenta i marcati segni di una recente industrializzazione. Il capoluogo comunale è costituito prevalentemente da case di antica costruzione, mentre numerose "corti", le case affiancate da stalle e fienili con l'aia in comune, si trovano sparse nel comprensorio cittadino. Le case più signorili di epoca rinascimentale si localizzano alle falde del Monte Pisano. Il vasto territorio, con un basso indice di concentrazione della popolazione, è caratterizzato da un profilo geometrico prevalentemente pianeggiante. Lo stemma, in cui campeggia un capanna posta sulla troncatura d'argento e di rosso, rappresenta le prime abitazioni agricole sorte nella piana lucchese vicino ad un ospizio dedicato a San Quirico, che diedero al luogo il nome di Capannole. I colori argento e rosso sono propri del capoluogo di Lucca, da cui dipende politicamente ed economicamente.