Centro di origine medioevale, con un' attività economica sviluppatasi ultimamente verso il terziario e il turismo. La comunità dei sangimignane si si distribuisce anche nelle località di: Castel San Gimignano, Larniano, Montecarulli, Pancole, San Donato, Santa Lucia e Ulignano. Caratteristica ineguagliabile del centro storico è il suo inconfondibile profilo: un colle su cui svettano, tra le case, numerose torri conservatesi nei secoli. I colori ed i simboli dello stemma, concesso con Decreto del Capo del Governo, costituiscono un importante riferimento per la sua storia: secondo la tradizione, ai tempi di Carlo Magno, dopo la risoluzione di alcune ostilità sorte fra la nobiltà ed il popolo, lo stemma fu tinto, in segno di riappacificazione, con i colori rappresentativi delle due fazioni: il rosso dei nobili ed il giallo del popolo. Inoltre, il leone bianco raffigurato sembra essere stato donato dall'imperatore Ottone III, mentre i gigli d'oro, concessi alla comunità dalla casa reale di Francia, in seguito racchiusi in uno scudetto e spostati su una zampa del leone, divennero simbolo dell'autorità fiorentina.