Centro di origine medioevale con un'economia soprattutto industriale. La comunità dei tornitesi si distribuisce anche nelle località  di Montefollonico e Piano. Il centro storico si raccoglie intorno al Palazzo Pretorio, munito di una torre che ricorda quella di Piazza Il Campo a Siena; tutt'intorno è ancora ben visibile la cinta muraria quattrocentesca, in larga parte ben conservata. Nello stemma, su di uno sfondo rosso, c'è un leone d'argento che tiene tre spighe di grano: il leone ricorda la supremazia di Siena su queste terre; le tre spighe sono simbolo della fertilità di questi campi che producono da sempre in abbondanza frumento, olio e vino; il colore rosso esprime sentimenti di audacia, coraggio e libertà.